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 Funghi ripieni

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Ænigma
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MessaggioTitolo: Funghi ripieni   Dom Lug 01, 2012 2:59 pm

10 funghi champignon 200g 42kcal

per il ripieno
500g di carne macinata magra (50g per ogni fungo) in tutto 650 kcal
200g spinaci 48 kcal
1 cucchiaio di pangrattato 35kcal
1 cucchiaio i parmigiano 37kcal
1 uovo per amalgamare 80kcal
pepe

bollite gli spinaci e fate un ripieno con tutti gli ingredienti. pulite i fungi e togliete il gambo, riempiteli con l'impasto e in forno per circa 15 minuti a 180gradi. Per non far attaccare versare un po' d'acqua nella teglia o usare la carta da forno

un fungo dovrebbe avere 89 kcal
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