10 funghi champignon 200g 42kcal
per il ripieno
500g di carne macinata magra (50g per ogni fungo) in tutto 650 kcal
200g spinaci 48 kcal
1 cucchiaio di pangrattato 35kcal
1 cucchiaio i parmigiano 37kcal
1 uovo per amalgamare 80kcal
pepe
bollite gli spinaci e fate un ripieno con tutti gli ingredienti. pulite i fungi e togliete il gambo, riempiteli con l'impasto e in forno per circa 15 minuti a 180gradi. Per non far attaccare versare un po' d'acqua nella teglia o usare la carta da forno
un fungo dovrebbe avere 89 kcal
Dom Lug 01, 2012 2:59 pm