Togli il torsolo, metti la mela in acqua, zucchero e cannella (o dolcificante adatto alla cottura) e fai bollire. Quando piantandoci uno stecchino la senti morbida è pronta!
Più buona ancora è cotta al microonde perchè non diventa così acquosa. La tagli a fette un po' spesse, ci metti dolcificante liquido per cottura, cannella e in microonde per un paio di minuti!
Dom Lug 01, 2012 3:56 pm