Ingredienti
2 pomodori maturi
¼ di peperone
2 cubetti di ghiaccio
1 spicchio d’aglio
½ bicchiere di brodo vegetale
½ cetriolo
Tabasco
Sale e pepe
Lava gli ortaggi e tagliali a pezzi. Versali nel vaso del mixer e frullali con tutti gli altri ingredienti. Servi in una ciotola a bordi alti.