INGREDIENTI
1 uovo
100 gr di farina
150 gr di latte scremato
3 cucchiaini di zucchero
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Una volta mescolati gli ingredienti prendete un padellino antiaderente fatelo scaldare e sporcatelo con l'olio(= prendete un pezzo di scottex e metteteci sopra un pò di olio,poi strofinate sul padellino.In questo modo la quantità che rimane sul padellino è irrilevante). Metteteci il composto. Potete girare il pancake quando la parte visibile inizia a fare delle bollicine e non è più liquida.
Dom Lug 01, 2012 4:10 pm