Ingredienti:
- 300 g. pomodori (45)
- 100 g. Jocca (90)
- mezzo cucchiaino di polvere di dado vegetale Knorr (?? per esagerare sarnno 20)
- 1 tuorlo d'uovo (meno di 60)
Tagliate i pomodori a metà e toglietene la polpa. Suddividete la jocca nei vari pomodori. Separare il rosso dal bianco dell'uovo e cuocerlo in padella, come fosse una frittata. Quando è pronto mettete l'uovo cotto a forma di cerchio al centro del piatto e disponete i pomodori attorno come fossero petali. Per ultimo, spolverate del dado vegetale sopra il contenuto e il gioco è fatto! Bello da vedere e buono da mangiare!
In tutto sono: 210 calorie circa