Ingredienti:
un pomodoro da 100 gr circa
50 gr di jocca o di philadelphia light
un po di noce moscata o di pepe nero o di curry.
Tagliate il pomodoro a metà e con l'aiuto di un cucchiaino estraetene la polpa, ottenendo delle "barchette" di pomodoro. Mettete la polpa ottenuta in una ciotola ed aggiungetevi la jocca o il philadelphia e lavorate questi ingredienti con la noce moscata o il pepe o il curry.
Una volta ottenuto una crema omogenea (n.b. la jocca non fa crema! ), riempite le barchette di pomodori con il composto. Se preferite potete guarnire ulteriormente con della noce moscata a lavoro concluso.
Apporto calorico totale: 68,2 KCAL (pomodori 15 kcal, jocca 50 kcal, noce moscata 3,2 kcal)
Dom Lug 01, 2012 2:51 pm