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 Pollo in insalata con salsa di yoghurt

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Ænigma
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MessaggioTitolo: Pollo in insalata con salsa di yoghurt   Dom Lug 01, 2012 2:33 pm

Ingredienti:
Fettine di pollo, aglio, salsa di yogurt, olio.

Lavate le fettine di pollo con un po' d'acqua e tagliatelo a listarelle. Schiacciate uno spicchio d'aglio e strofinatelo su ogni listarella. Immergete il pollo nella salsa di yogurt e lasciatelo riposare in frigo per un paio d'ore per renderlo più morbido. Passato il tempo necessario, velate una padella antiaderente un dell'olio e versateci le fettine di pollo. Dopo circa 2-3 minuti versate la salsa di yogurt nella padella e lasciate cuocere finchè la salsa non diventa più densa. Aggiustate di sale se è necessario e buon appetito 
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Pollo in insalata con salsa di yoghurt
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