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 Cous cous supergustoso

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Ænigma
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MessaggioTitolo: Cous cous supergustoso   Dom Lug 01, 2012 2:30 pm

INGREDIENTI:
Cus cus (70g a testa)
Piselli congelati
Gamberetti congelati
Pomodori ciliegini
Carote
Cipolla
1/2 dado vegetale (sempre senza glutammato mi raccomando!)
Sale
Peperoncino

Mettete a bollire dell'acqua,quando bolle mettete un cucchiaio di sale e spegnetela.Versateci dentro il CusCus e lasciatelo in posa per 5 minuti.
Nel frattempo tritate la cipolla, tagliate i pomodorini in 4, affettate le carote e mettete tutto in una padella antiaderente.Unite i piselli,i gamberetti,il peperoncino e il 1/2 dado e fate cuocere tutto in poca acqua (io non uso olio cotto). Salate a piacimento.
Passate i 5 minuti scolate il CusCus e mettetelo in un recipiente. Quando il condimento è pronto fatelo raffreddare e poi unite il tutto.Volendo potete aggiungere un pò di olio a crudo.

Le calorie sono come quelle di un piatto di pasta ma è moooooolto più gustoso! E poi invece di 70g potete metterne solo 50,perchè tanto si gonfia e diventa tantissimo
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MessaggioTitolo: Re: Cous cous supergustoso   Mar Lug 17, 2012 8:02 pm

amo il cous cous !! in qualsiasi modo...
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Ænigma
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MessaggioTitolo: Re: Cous cous supergustoso   Mar Lug 17, 2012 8:15 pm

A me non era piaciuto un gran chè.... mi sembrava quasi una mezza poltiglia.... L'ho provato l'anno scorso al macrobiotico
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MessaggioTitolo: Re: Cous cous supergustoso   

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