SkinnyFanForum
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.
SkinnyFanForum

La Bellezza Skinny
 
IndiceUltime immaginiRegistratiAccedi

 

 Tabouleh (200 kcal)

Andare in basso 
3 partecipanti
AutoreMessaggio
Ænigma
Consigliere di Fiducia
Consigliere di Fiducia
Ænigma


Messaggi : 311
Data d'iscrizione : 01.07.12

Tabouleh (200 kcal) Empty
MessaggioTitolo: Tabouleh (200 kcal)   Tabouleh (200 kcal) Icon_minitimeDom Lug 01, 2012 2:25 pm

Dosi per 4 persone:
120g di bulgur o cous-cous
2 mazzetti di menta
2 mazzetti di prezzemolo
2 cetrioli
3 pomodori
1 carota bollita
2 zucchine
coriandolo
succo di 1-2 limoni o lime
curcuma
paprika dolce

Preparazione:
La ricetta originale prevede il bulgur, che va semplicemente lasciato in ammollo in acqua fredda per mezz'ora. Se invece preferite farlo con il couscous dovete metterlo in una ciotola aggiungendo acqua bollente salata, finchè non l'avrà bevuta tutta.
Aggiungete la curcuma e la paprika al bulgur, mescolate e lasciate riposare.
In una padella, scottate le zucchine tagliate a dadini con un cucchiaio d'olio (se preferite evitare l'olio potete mettere un bicchiere d'acqua e una puntina di dado vegetale). Quando saranno quasi cotte, aggiungete la carota bollita tagliata a dadini, il coriandolo, mescolate e spegnete la fiamma. (NB: le zucchine devono rimanere compatte, non devono cuocere troppo!)
Tagliate i cetrioli e i pomodori privati dei semi a dadini e aggiungete tutte le verdure al bulgur.
Infine, tritate molto finemente la menta ed il prezzemolo, aggiungeteli al preparato e, infine, versate il succo di lime.

Calorie a porzione: circa 200 kcal
Torna in alto Andare in basso
http://mystairwaytoperfection.blogspot.it
fefi<3
Skinny Baby
Skinny Baby
fefi<3


Messaggi : 24
Data d'iscrizione : 12.07.12

Tabouleh (200 kcal) Empty
MessaggioTitolo: Re: Tabouleh (200 kcal)   Tabouleh (200 kcal) Icon_minitimeMar Lug 17, 2012 8:01 pm

ho amato questa ricetta!!!! dalla prima volta che la lessi nell'altro forum..*.*
l'ho portata molte volte alle mie cene e tutti se la sono super gustata!!! ve la consiglio davvero ragazze è superba.. I love you
Torna in alto Andare in basso
dolceares
Moderatori Senior
Moderatori Senior
dolceares


Bilancia Messaggi : 179
Data d'iscrizione : 01.07.12
Età : 31
Località : casa mia

Tabouleh (200 kcal) Empty
MessaggioTitolo: Re: Tabouleh (200 kcal)   Tabouleh (200 kcal) Icon_minitimeSab Ago 25, 2012 8:19 am

Maaaaaa.. Quando si mette la curcuma e la paprika? Cioè vanno messe quando nella ciotola c'è ancora l'acqua o dopo che è stata tutta assorbita? Tabouleh (200 kcal) 2772223261
Torna in alto Andare in basso
http://nelboschettodellamiafantasia.blogspot.it/
Ænigma
Consigliere di Fiducia
Consigliere di Fiducia
Ænigma


Messaggi : 311
Data d'iscrizione : 01.07.12

Tabouleh (200 kcal) Empty
MessaggioTitolo: Re: Tabouleh (200 kcal)   Tabouleh (200 kcal) Icon_minitimeSab Ago 25, 2012 8:39 am

Quando l'acqua è stata assorbita, quella è la fase preparatoria diciamo
Torna in alto Andare in basso
http://mystairwaytoperfection.blogspot.it
Contenuto sponsorizzato





Tabouleh (200 kcal) Empty
MessaggioTitolo: Re: Tabouleh (200 kcal)   Tabouleh (200 kcal) Icon_minitime

Torna in alto Andare in basso
 
Tabouleh (200 kcal)
Torna in alto 
Pagina 1 di 1

Permessi in questa sezione del forum:Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
SkinnyFanForum :: Primi Piatti & Piatti Unici-
Vai verso: