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 Ghiaccioli di frullato

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Ænigma
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MessaggioTitolo: Ghiaccioli di frullato   Dom Lug 01, 2012 2:18 pm

Ghiaccioli di frullato
Fragole e yogurt
dosi per 4 ghiaccioli: 200g fragole, yogurt intero 2 vasetti, 2 cucchiai di miele

lavate e asciugate le fragole, tenendone 5 da parte, mettete le altre nel frullatore e azionare 1 minuto
setacciare con un colino la purea per eliminare i semini.
a parte lavorare yougurt e il miele, infine unire la purea. tagliare i frutti tenuti da parte a dadini piccoli e unirli al composto. suddividere in 4 stampini per ghiacciolo e infilare i bastoncini.
lasciare solidificare per almeno 3 ore

calorie a ghiacciolo: 78

Albicocche e frutti di bosco
dosi per 4 ghiaccioli: albicocche 450g, more 25g, lamponi 25g, vanillina 1 bustina, zucchero 2 cucchiai

lavare e asciugare le albicocche, tagliarle a metà, togliere il nocciolo.
lavare i frutti di boschi, e tagliarli in pezzi.
mettere nel frullatore albicocche, zucchero, vanillina. frullare per 1 minuto. trasferire in una ciotola, unite i frutti di bosco amalgamando con un cucchiaio.
versare in 4 stampini per ghiaccioli, infilare il bastoncino e in freezer per almeno 3 ore

calorie a ghiacciolo: 53

Kiwi e ciliege
dosi per 4 ghiaccioli: 400g kiwi,ciliegie 8, 2 cucchiai di zucchero

lavare, asciugare le ciliegie, togliere il nocciolo, tagliarle a dadini.
pelare i kiwi, metterli in frullatore e azionare per 1 minuto.
passare al colino per trattenere i semi.
unire le ciliegie, mescolando con un cucchiaio.
versare in 4 stampini per ghiaccioli, infilare il bastoncino e in freezer per almeno 3 ore

calorie a ghiacciolo: 81

Melone e menta
dosi per 4 ghiaccioli: 1 melone piccolo 500g, 2 rametti di menta, 1/2 limone, 2 cucchiai zucchero.

lavare, asciugare il melone e tagliarlo in 4 spicchi. eliminare semi e scorza.
mettere in frullatore con lo zucchero e azionare per 1 minuto.
aggiungere il succo di limone filtrato con un colino.
lavare le foglie di menta, asciugarle e unirle al frullato spezzate con le mani.
versare in 4 stampini per ghiaccioli, infilare il bastoncino e in freezer per almeno 3 ore

calorie a porzione: 39
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