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 Passata di zucchine e ceci

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LollyPooP
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MessaggioTitolo: Passata di zucchine e ceci   Sab Lug 21, 2012 11:14 am

Per le fan dei passati, ecco un passato da leccarsi i baffi!!

200g Zucchine (13kc ogni 100gr )
100g Ceci (120kc ogni 100gr), sene può mettere anche di meno se si vuole.
1 Cipollotto (consigliato è più saporito e meno forte) o 1/2 - 1/4 di cipolla ( 25kc ogni 100gr entrambi gli alimenti), un cipollotto fa dai 15 ai 30 gr... dipende da quanto grosso è stato colto.

Cuocete le zucchine con il cipollotto o al vapore (opzione consigliata perchè mantengono le fibre dure e quindi aiutano a bruciare più grassi durante la digestione) o lessatele in una padella anti aderente con 1/2 bicchieri d'acqua lasciando che questa evapori un pò per volta.
Aprite un barattolo di ceci (opzione consigliata perchè prima di lessarli qnd son secchi van lasciati a mollo per alcune ore) o lessateli.
Tagliate un cipollotto in maniera grossolana.
Mettere tutto in un contenitore possibilmente quello che vi è stato dato in dotazione con il frullatore o proprio dentro al frullatore, e frullate!

Grazie ai ceci non bisogna aggiungere nessun grasso, faran loro da insaporitore e amalgameranno il tutto in modo ottimo!!

Buon appetito!!

bacii


Ultima modifica di LollyPooP il Mar Lug 24, 2012 10:06 am, modificato 2 volte
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MessaggioTitolo: Re: Passata di zucchine e ceci   Sab Lug 21, 2012 11:55 am

Frullatore normale o va bene quello a immersione?
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LollyPooP
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MessaggioTitolo: Re: Passata di zucchine e ceci   Sab Lug 21, 2012 1:19 pm

quello a immersione è perfetto xDD van bene entrambi... basta che frullino Smile
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MessaggioTitolo: Re: Passata di zucchine e ceci   

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